风起了,雨淅淅沥沥的下了起来。
顾大山还坐在屋檐下唉声叹气,刘三娘则边抹泪边剥晒干的大豆,一家子气氛沉重,都沉默着没说话。
顾以南没有搭理他们,径直走到灶房里,刷锅烧水准备煮鱼汤。
小满烧着火,虎子和栓子扒着灶台眼巴巴的顾以南正在处理的鱼,“大姐,好香。”
“都还没有煮,哪里就香了?”顾以南先将三条鲫鱼去了鱼鳞和肚里肠子等,又把其他的一些小鱼小虾弄好,打算等水开了一并放进了锅里煮,至于其他还活着的螃蟹,她打算留到明日再煮来吃。
接着又从陶罐子里摸出了一些酸白菜,泡菜和腌菜在这里是很常用的一种储存蔬菜的办法,基本上家家户户到了冬天都会腌上一些,留作来年青黄不接的时候作为菜吃。
这些酸白菜颜色已经发青了,闻着味道就酸得很。
做酸菜鱼汤就得酸,所以顾以南抓了一大把,切碎了放进锅里煮着,另外又加了已经由系统烘制好的花椒、草果这些,还有顾家一直有种植的姜和蒜。
等水烧开了,酸菜的香味就溢散出来了,顾以南立即把鱼放了进去,煮上十分钟就捞出来。
本来鲫鱼汤应该熬得鱼肉脱骨,汤汁奶白才是最好的,但现在大家都饿得不行了已经等不及了,而且家里用的柴火都要去山里砍,能省着一点就尽量省着一些吧。
顾以南把汤全部盛进一个大盆里,又在上面洒上了满满一层的薄荷。
如果有香菜就好了,她就不会洒薄荷了。
“吃饭了。”
“哇,好香,一定很好吃。”虎子不停的咽口水。
顾以南给每人盛了一碗鱼汤,又分了鱼肉,确保大家吃到的分量都差不多,“小心有刺,别卡着了。”
“大姐放心吧,我慢慢吃。”小满小心翼翼的吃着,边吃边说终于吃上肉了,好香啊。
刘三娘听这话眼泪又滚了出来,想要将碗里的鱼肉分给几个孩子。
“娘,你自己吃,锅里还有呢。”顾以南拦着她,小孩子谗肉,大人就不谗了吗?
小满:“娘你自己吃,我还抓了螃蟹,明日大姐你又做好不好?”
顾以南点了点头,虽然没有油来炸小螃蟹,但水煮也凑合吧。
这一顿吃得很开心,大家暂时将之前的闹剧抛在了脑后,每人脸上都浮出了一丝轻松的笑意。
顾以南给躺在里屋的小孩儿送了一碗鱼汤进去,“起来喝点鱼汤补补身子。”
小孩儿挣扎着坐了起来,因为伤了肺腑,浑身疼得厉害,就坐起来的片刻功夫,脸色已经惨白。
“谢谢。”
真是个有礼貌的小孩儿,顾以南将鱼汤递给他:“小心烫。”
她看着小孩儿小口小口喝着鱼汤,动作倒是斯斯文文的,也不知是什么人家的小孩儿。
小孩儿喝完了汤,把碗还给顾以南,“谢谢你救了我。”
白日醒来,他都听那个婶婶说过了,所以知道是这个小姐姐救的他,还给他请了大夫治伤,这么多天了,就她愿意帮自己。
顾以南看了眼床上放着的弹弓,淡声道:“你也救了我,抵了。”
小孩儿愣了一下,没想到她会知道。
顾以南笑了笑,轻声问道:“你叫什么名字?”
小孩儿张了张嘴巴,“我叫宋和。”