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第24章 手艺传承

就感的笑容。家长们也感慨,这样的课程让孩子们不仅学到了手艺,更了解了传统文化。

"暖月姐姐,我下次还能来吗?"小慧依依不舍地问,手里紧紧攥着自已做的糖果。

"当然可以。"暖月摸摸她的头,"下次教你们做桂花糖。"

晚上收拾时,暖月整理着程屿带来的笔记本。突然,一张照片从本子里滑了出来。照片上是一位白发老师傅在教徒弟,背景赫然就是这间糖果店。老师傅的神情专注而温和,让她想起了奶奶。

照片背面写着:"1985年,映月巷'甜艺传习所'开课第一天。"字迹有些模糊,但依然能感受到那份郑重。

"传习所?"暖月喃喃自语。她想起奶奶说过,以前糖果店不仅是做生意,更是手艺传承的地方。每个来学艺的人,都带着对甜味的向往和对手艺的尊重。

突然,她的目光被笔记本上一段文字吸引: "每种糖果都有它的'性格',就像每个徒弟都有自已的特点。教学不是简单的复制,而是要找到最适合的方式。有的糖果性急,火候稍慢就会变味;有的却需要慢火细熬,才能显出本色。了解这些'性格',才能做出最好的糖果。"

这段话让暖月陷入沉思。是啊,要把手艺传下去,首先要摸清每个技艺的关键所在。就像今天教孩子们,每个人的理解方式都不一样,要因材施教。她拿出笔记本,开始仔细记录每个制作环节的要点。

记录时,她想起白天教小慧的场景。那个小女孩虽然性急,但特别认真,很像小时候的自已。而坐在角落的小男孩安安就比较内向,但观察得特别仔细,总能发现其他人没注意到的细节。

正写着,手机响了。是李婶发来的消息:"暖月啊,我听说文化局在推广非物质文化遗产认证,你要不要试试申请?听说认证后能得到专项扶持资金。"

暖月的心跳突然加快。如果能申请非遗认证,不仅能保护这门手艺,还能得到政策支持。但是......她回想起陈总前几天派人来谈的情况,对方似乎对这个认证很在意。

她看了看桌上程屿父亲的笔记,又想起今天孩子们认真学习的样子。小慧临走时说,要把自已做的糖果带给生病的奶奶吃。那一刻,暖月忽然明白,传承不只是为了一个认证,而是为了让这份温暖的记忆继续下去。

夜深了,暖月还在后院整理工具。月光下,那些老旧的铜勺泛着淡淡的光泽,仿佛诉说着属于它们的故事。她试着摸索锅上那些手工刻下的刻度,想象着当年的老师傅是如何用这些简单的工具,做出让人难忘的美味。

突然,她在一个工具箱的夹层里发现了一张发黄的纸条。上面是奶奶熟悉的字迹:"记住,最重要的不是技巧,而是......"

后面的字迹模糊得看不清了。但暖月觉得,自已似乎明白了奶奶想说的话。就像今天教小慧时,最重要的不是她有没有做好那颗糖,而是她学会了如何面对失败,继续尝试。

收拾完工具,她又检查了一遍明天要用的材料。秦漫帮她整理的教学流程表就放在桌上,上面详细记录了每个步骤的要点和注意事项。暖月又加了几条笔记,都是今天教学时发现的细节。

她拿起手机,给秦漫发了条信息:"明天帮我联系一下莲花镇的农户。对了,再查查'甜艺传习所'的资料。我觉得,我们可以把这个传统延续下去。"

放下手机,暖月望向挂在墙上的那张老照片。照片里,年轻的奶奶正在教一群孩子做糖果,她的笑容是那么温暖。旁边还有一个模糊的身影,好像是在记录什么。那个角度,和今天程屿站的位置竟然出奇的相似。

"奶奶,我想我找到前进的方向了。"暖月轻声说,"不仅是守住这家店,更要把您的心意传递下去。"

夜风吹动院子里的风铃,发出清脆的响声。这个声音,像极了儿时记忆里那个满是糖果香气的下午。

她打开工具箱,开始认真清理那些老工具。月光静静地洒在院子里,暖月的身影投在墙上,与照片中奶奶的身影渐渐重合。

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