今天时间正合适,楚月亲自给陈凤英示范了一遍怎么用这些薜荔果的种子,做出好看又美味的冰粉来。~1/7/k^a^n¢w·e?n~x,u¨e..~c·o′m/
用的是古法手搓冰粉的办法。取约莫一把大小的冰粉籽,放到一个粗布薄袋子里,然后洗净之后,放入一个装满水的大盆里,开始用双手来回搓揉粗布袋子里的冰粉籽。搓着搓着,会有酸性物质从冰粉籽里分泌出来,慢慢的,水盆里的水逐渐变成黏糊糊的状态,像是透明的浆糊差不多。达到这个状态,基本上完成了。接着取出冰粉籽,往水盆里加入一点点熟石灰水。在熟石灰水的作用下,原本浆糊状的液体只需要静置,逐渐开始凝固,会变成透明的布丁状态。这个等待凝固的期间,楚月又拿出来花生、核桃、葡萄干,还有些水果。她把花生和核桃交给陈凤英,陈凤英一棒槌下去,核桃立马裂开,陆元宝和陈大壮一起把核桃仁掏出来,花生一个个剥壳,捻去红色外衣,变成干净的花生仁,都放在一个小碗里。陈大壮光是看着花生仁和葡萄干就想吃了,吞咽着口水问,“楚阿姨,要加这么多东西进去,你说的冰粉一定很好吃,很好吃吧!”楚月笑着回答,“等下你吃了就知道了。”有人剥花生,有人敲核桃,楚月在期间用红糖做了一些浓稠度很高的红糖水。凝固后的冰粉本身没有味道,主要靠红糖水调味。花生核桃敲碎,脆脆的声音大大丰富其中的口感。除此之外,还可以另外加入一些水果。比如夏季的西瓜、香桃、李子……切碎成小颗粒,酸酸甜甜,让冰粉的味道变得更好。在冰封凝固的期间,夏晓兰和王秀兰洗了碗筷,并帮楚月收拾了厨房,走出来看他们做冰粉。楚月拿出一个小碗,先挖了一勺透明的跟玻璃一样的冰粉,先淋上一圈红糖水,再撒上一层花生核桃碎碎、葡萄干,再铺上一层水果。一碗色彩丰富,又酸甜可口的冰粉,就做好了。放在夏天吃,再适合不过。“真漂亮啊……这小水果一放,立马变得好看了!”夏晓兰发出啧啧称奇的声音,“比奶油蛋糕店里的蛋糕还漂亮。”楚月说道,“这就是我们老祖宗自制的甜品。”她把第一碗冰粉递给口水都快流下来的陈大壮,“大壮,吃吧。”“谢谢楚阿姨!”陈大壮喊得那叫一个大声。其他人一人分了一个小碗,自已弄着吃,喜欢吃什么,就多加点配料,调试成最合适的口味。王秀兰因为怀孕肚子大了,不能长时间久站,她坐在一旁休息,夏晓兰帮她弄个冰粉吃。虽说午饭吃得多,但是这么新奇的玩意儿,一定是要尝一口。王秀兰说道,“晓兰,李子,我要吃李子,你多放点。”夏晓兰提醒,“秀兰姐,李子酸,你确定要多一点。”陈凤英是过来人,在一旁开口说道,“晓兰,她就是爱吃酸的,都说害喜是头几个月,你肚子都这么大了,怎么还爱吃酸的?口味一直没变回来?都说酸儿辣女,保不准你这一胎真是个儿子!” “什么儿子女儿的,我能怀上已经是祖宗显灵,是楚妹子帮忙,只要能把孩子平平安安生下来,我都开心!”王秀兰摸着她的肚子,一脸笑容的说。一提起孩子,陈凤英和王秀兰之间有着说不完的话。楚月正把弄好的冰粉递给了陆元宝,听着嫂子们的对话,神情微微的动了动。喜欢吃酸的……梅子……都说医者不自医。楚月身上的情况,如果放到另外一个人身上,她一定会很快发现,并清楚明白发生了什么事情。偏偏是在她自已身上,反而是粗心忽略了。楚月的手心,无声在她肚子上轻轻碰了碰。她怀孕了。一个小小的生命在她肚子里,在楚月不知道的时候,无声无息的逐渐长大。楚月仔细回想着,她身体第一次出现反常状况是从什么时候开始。好像是……在给陆战凛做手术之后。她在走出满是血腥味的帐篷之后,身体出现了生理性的呕吐。当时楚月以为是身体太过疲惫,才会产生了一些状况,再加上在抗洪救灾第一线,那么多病人在等着她救命,根本没有时间花在她自已身上。她的孩子似乎感觉到了这一点,所以在那次呕吐之后,变得异常安静,完全“支持”楚月的工作,她再也没有出现过任何孕期相关的症状。从而,也让楚月自已都忽略了。如此细细想来,这一个月的时间里,楚月又做了什么。每天