清晨的薄雾还未散去，程平便抱着酒坛踏上了前往王府的石板路。′2+8,看￠书^网^ ′首?发￠酒坛用红绸布仔细封口，沉甸甸的分量压在他的臂弯上，坛中琥珀色的酒液随着脚步轻轻晃动，在朝阳下泛着微光。

"程师傅来得真早。"

王府管事李福早已等在朱漆大门前，见到程平便快步迎上。他鼻翼微动，目光立刻被酒坛吸引："这香气...比上次更醇了三分。"

程平微微一笑："新窖的这批多存了五日。"

李福小心翼翼地接过酒坛，掀开红绸一角深吸一口气，眼睛顿时发亮："好酒！这香气层次，竟比醉仙楼的'碧螺春'还要丰富！"

穿过三重院落，程平被引入正厅。王老爷正在品茶，见他们进来立即放下茶盏，大笑道："可算把程师傅盼来了！这几日老夫可是食不知味啊！"

"王老爷客气了。"

"快开坛！"王老爷迫不及待地挥手。李福小心揭开酒封，一股混合着果香与花香的醇厚酒气瞬间盈满厅堂。那香气似兰非兰，隐约透着熟透的蜜桃味，让人闻之口舌生津。

王老爷深吸一口气，眼中精光闪烁："妙！妙极！"他亲自执起银勺，舀了一小杯浅尝。酒液入口的瞬间，老人家的眉头舒展开来，脸上浮现出陶醉的神色。?1\3?x!s!.~n¨e`t·

"入口绵柔似绸，回味甘甜如蜜，后劲却又不失力道..."王老爷闭目品味良久，突然拍案："好酒！比醉仙楼那劳什子'碧螺春'强十倍不止！程师傅，这酒可曾取名？"

程平摇头："尚未。"

"此等佳酿，岂能无名？"王老爷捋着胡须沉吟，"色泽如琥珀，香气似幽兰...不如就叫'琥珀酿'如何？"

"王老爷赐名，是程某的荣幸。"

王老爷哈哈大笑，突然正色道："程师傅，这酒我要十坛！按市价三倍算，今日先付一半定金！"说着直接从袖中取出一锭足有五两的雪花银，拍在紫檀桌上发出清脆声响。

程平心头一跳。五两银子，足够普通人家半年的开销。他强自镇定道："王老爷厚爱，只是十坛酒...三日内怕是赶不及。"

"无妨！"王老爷大手一挥，"半月内交付即可。不过..."他压低声音，"这酒方子，程师傅可要保管妥当。"

"王老爷放心，酿酒的关键步骤都是内子在操持。"

离开王府时，程平的脚步比来时轻快了许多。怀中的银子沉甸甸的，却让他心里格外踏实。转过街角时，他特意绕道米铺，用半钱银子买了二十斤上等白米，又去肉铺割了二斤五花肉。￠d·a¨n_g′y`u′e`d?u`._c￠o￠m′

"夫君回来了！"

刚推开院门，姜白芷就像只欢快的小雀般迎了上来。她一眼就看见了程平手中的米袋和肉，眼睛顿时亮得像星星："今天有肉吃？"

姜晚霜正在晾晒衣物，闻言也快步走来，接过米袋时忍不住轻呼："这么多米？"她抬眸看向程平，眼中满是询问。

程平笑着取出那锭银子："王府订了十坛酒，预付了五两定金。"

"五两？！"姜白芷惊呼出声，手中的针线笸箩差点打翻。就连一向冷淡的姜青岚也从酒窖探出头来，眼中闪过一丝讶异。

姜晚霜最先冷静下来："十坛酒...光靠我们四人，半月内怕是酿不出来。"

"正是。"程平点头，"所以我打算招募女工，把西厢房改作酿酒坊。"

三姐妹面面相觑。姜晚霜轻咬下唇："夫君可有具体打算？"

程平在石凳上坐下："晚霜你心思细腻，又出身官家，最适合管理女工；白芷可以学记账；青岚最懂酿酒流程，就负责监督品质。"

姜白芷眨了眨眼，有些忐忑："我...我连字都认不全..."

程平揉了揉她的发顶："不急，我慢慢教你。"说着从怀中取出一本薄册子，"这是简易记账法。"

姜青岚轻哼一声："酿酒讲究火候，那些粗手粗脚的妇人若是出错，糟蹋粮食是小，坏了名声是大。"

"所以需要你盯着。"程平笑道，"你心细，又最懂流程。"

姜青岚别过脸去，耳根却微微泛红。

午饭时，四人围坐在新打的榆木桌旁。红烧肉的香气弥漫在院子里，姜白芷吃得两腮鼓鼓，像只小仓鼠。姜晚霜不时给她夹菜，眼中满是宠溺。就连姜青岚也多添了半碗饭。

"对了，"程平突然想起，"王老爷给这酒取名'琥珀酿'。"