等待中,知夏进来汇报饭菜做好了。`二_八_看-书^网¨ .无+错/内_容¢
“恩,开饭吧。”
贾代儒表面淡然,心里却有些急不可待的大手一挥道。
得了吩咐,竹音与知夏就赶紧去忙了。
很快两女就端着菜肴跟着姜娘走了进来。
“太爷,姨太太这第一道菜是松鼠桂鱼、此菜是由鳜鱼改刀后油炸,再浇上糖醋汁,外形酷似松鼠,外酥里嫩,酸甜可口。
这第二道菜是金陵本地出名的盐水鸭。”
随着竹音与知夏逐渐将菜端来上桌,姜娘便笑着对贾代儒与香菱介绍了起来。
因为时间紧,所以她做的都是能赶到晌午吃饭做出来的。
不过虽然时间紧,但菜品的色香味摆盘却是一点也不差的。
“这第三道菜是蜜汁叉烧,是...”
介绍了两个菜,姜娘顿了顿给予介绍了起来
首到西菜一汤全部介绍完了之后,姜娘这才退到了一旁。
贾代儒听完介绍后笑着点了点头,旋即便拿起筷子品尝了起来
见贾代儒动筷,香菱这才拿起筷子小心的跟着品尝了起来。
在品尝中,竹音上前为贾代儒倒了一杯烫好的酒。
“不错,姜娘你会做多少菜品。”
贾代儒全都品尝了一遍后,对姜娘的手艺可谓是高度认可,只觉得自己真是捡了大便宜了。?艘^嗖·暁`说^徃¢ ¨埂*欣?最,全`
在放下筷子,端起酒杯时贾代儒眼圈一转对姜娘询问道。
虽然他知晓姜娘的本事,但该问的还是需要问一嘴的。
“回太爷的话,不怕太爷跟姨太太不信。
奴婢会除鲁菜外的八大菜系。
因为奴婢夫家祖上痴迷厨艺,所以没少奔波于各地收集菜谱,与人拿菜谱比试。
后在加上历代先祖的不断完善,这才传承下来了七大菜系的菜品做法。
只是因为祖上没有往北方走过,所以这才遗憾没有学了鲁菜。
而奴婢亡夫生前自幼体弱无缘习得祖上传承,再加上奴婢亡夫又是家中独苗,所以为了不使得祖宗断了传承,就由奴婢得了这份传承。”
面对询问,姜娘这才如实对贾代儒解释汇报了起来。
听得姜娘的解释,贾代儒笑道:“不错,以后家中菜品就按照这个标准来,回京人口多了在增加菜品。
此外你也定个菜品名单,每日换着花样做。
如果主子没有特意点菜,你就按照自己菜谱来便是。
除此之外,你们也是,每日三餐,早每人一颗鸡蛋,其他的你们就简单吃一些。¨墈~书`君* !埂/芯¢嶵_快.
中晚两餐,都是两菜一汤,这菜便一荤一素,有姜娘来做。
主子吃完的剩菜,你们要是愿意吃,便留着吃。
不合胃口便首接倒掉。”
听得贾代儒的话,姜娘三女面色大喜忙对贾代儒道谢。
同时心里也对贾代儒好感大增,对这个家多了一些归属感。
要知道,贾代儒这个主子不提高她们的伙食待遇,那以后她们就算是在馋那也只能吃一些粗茶淡饭。
至于主子吃剩下的,没有主子恩允哪个敢动。
哪怕这剩菜是要倒掉的。
等贾代儒跟香菱两口子吃美了之后,姜娘这才回去做她们三人的饭菜。
竹音与知夏收拾好了残局宫后,又为贾代儒与香菱添了茶。
翌日…
“叮!今日情报以刷新…
丹阳县县令刚正不阿,眼里容不得沙子,而丹阳县县令对于科举答题更加倾向于正破法,看重答题正面切入,点明题中核心概念或关系。”
早起,贾代儒闻着饭菜香味醒了过来。
感受着怀中温润,贾代儒满意一笑。
下一刻,情报刷新便在贾代儒脑海中响了起来。
听得系统刷新的情报,贾代儒眸光一亮。
这情报很有价值嘛。
虽然他拥有大儒知识,在科举一途上自然是芝麻开花节节高的。
不过他属于高等知识分子,而县令这种等级的基本上都是举人入职。
所以为了自己答题没有那么深奥,让自己排名靠前贾代儒觉得这次科举自己可以用正破法。
没错,贾代儒报考的县是丹阳县。
科举考试等级分别为初试、县试、府试、院试。
其中贾代儒过了初试有了童生身份自然是不用