吴大海听到这道菜的时候也是愣住了神,内心思索道,“前一局偏向陈之维,这一局偏向柱子?”又看栾怀文一眼,栾怀文确实老神在在的坐在一旁。.齐_盛.暁!税`蛧¨ /免¢废\越,犊~
这道菜相对于前面那道葱烧海参用时方面少了很多,但工序也是较为繁琐,对厨师的底子要求还是相当高的。
何雨柱将鸡胸肉去皮剔筋弄成几厘米大小的片状,桂鱼也弄成相同大小片状,还有鲜嫩的笋肉也做出相同的处理方式烫水捞透捞出沥干水分备用。
陈之维看了正在处理的何雨柱,微微点点头,“确实厉害。”
时间一点点过去,两人做好自己的菜品装盘盖上盖子端到传菜口,然后坐到一边开始休息。
“菜来咯,”传菜小哥话让众人都抬起了头,“来了,来了,这次是哪位师傅能够胜出呢。”
吴大海,栾怀文还有庞各庄等几人一起开始品尝起来,正当吴大海要开口的时候,陈之维从后厨走了出来。
“几位师傅们,我想不用试了,应该是我输了,”陈之维的话让正在品尝的众人纷纷抬起头看向他,不止是大堂的众人还有后厨低头闭目养神的何雨柱双眼睁开,看向大堂处。_卡!卡·小.税,王\ -首`发.
“什么意思?提前认输?这小子整这出干什么,没搞懂,”何雨柱摇摇头随即站起身也往外走去。
吴大海咽下嘴中的菜张口说道,“陈师傅,你这是?”
栾怀文也是一脸懵逼,“之维,结果都还没出呢,你这么早出来认输干嘛。”
陈之维微微一笑,“那行,你们开始评分吧。”
几人交头接耳小声商议一番后,栾怀文张口说道,“好,我宣布,胜者是长碟子这位。”
陈之维点点头,“果然没错,确实是如此,圆碟子的是我做的。”
吴大海听后看向陈之维的眼神都变了,“这小子竟然一天过后转变这么大,看来陈焕章下了一剂猛药啊,知耻而后勇,此子日后必成大器。”
此时的何雨柱走出后厨,轻咳一声,“怎么个茬啊各位,现在还有第三场的比试需要么?”
栾怀文此时脸色红温,讪讪一笑,摆摆手,“不用了,柱子,还是你技高一筹啊,”然后又转身对着众人说了一句,“好了诸位,没什么事都散了吧。”
“何师傅真厉害啊!陈焕章陈师傅的嫡亲传人都斗不过他。”
“没错,昨天陈师傅那副不可一世的样子,还以为多厉害呢,没想到就这?”
吴大海咳嗽一声,打断众人的交谈,“都忙起来吧。!零+点/看_书~ `已+发*布!醉,歆¨漳/结-”说完看了看陈之维一眼,没想到这人竟然丝毫不在意众人的评论。
何雨柱也是有点震惊,喃喃自语道,“这小子,有点东西,转变太快了。”
陈之维走过去跟栾怀文交流一番后,就离开了丰泽园,庞各庄看着离开的陈之维皱皱眉,“啥也不是。”
“不过这下该怎么办,如果又找来一个,我还能上位么?这样我还怎么完成任务。”
庞各庄在一旁思索,何雨柱己经注意到了他,摸了摸下巴,“狐狸尾巴就要漏出来了啊,有意思。”
丰泽园后厨又开始进入紧张忙慌的节奏。
忙好饭点,何雨柱拿着饭盒在一旁正忙着干饭呢,栾怀文大步走进后厨,“柱子,有人找,正在小包厢,你过去一趟呗。”
何雨柱有些恼火,天大地大,吃饭最大,竟然在我最快乐的时候来找事,吴大海抬头看了一眼何雨柱情绪不对劲,“柱子,注意分寸,都是客人。”
何雨柱听后点点头,拿着饭盒快步走到小包厢门口,缓了缓情绪,“嗯,客人要紧,严禁打骂客户,来者都是客。”
“咚咚咚”敲完门后,推门而进,看到了包厢里的众人,笑了,“嚯,是你们几个,我还以为是谁呢。”
“唉,柱子,快来快来,嗯?你怎么还拿着吃饭的家伙就来了,”贺兰山站起身笑着喊了一声。
“哈哈,柱子,抱歉了,打扰到你吃饭了吧,快,来坐下一起吃。”王安全招呼道。
何雨柱笑笑,“你们几个真的是,来这边请我吃饭,我真的想笑。”
“怎么的,柱子,你往我们的菜里放了不该放的东西?”赵俊杰不怀好意的笑笑。
"你们呀,一个个的怎么回事都拿柱子打岔,柱子快坐,别理这几个傻帽,”沈青又开口说道。
何雨柱点点头坐下,“你们呀一个个的,都还没人家沈青会说话,都说