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第9章 大采购

是一位退伍军人,即便穿着普通的长衣长袖,脊背也绷得笔首。他站在柜台后,眼神锐利而专注,打量着每一位进店的顾客。

店里的布置简单而整洁,货架上的商品摆放得整整齐齐。他的双手粗糙而有力,时不时地整理着货品。偶尔有顾客询问商品信息,他总是声音洪亮、条理清晰地作答,那沉稳的语气让人不自觉地就产生信任。

“石叔”苏鑫朝店老板喊到。

石勇看向苏鑫 ,走过来拍了拍他的肩膀:“是你小子啊,今天要买什么?”

“石叔,有没有二手的烘干机和强力抽油烟机啊?”苏鑫问道。

石勇想了想,从柜台找了找,拿出一台八成新的烘干机,然后从后面的房间里搬出一台九成新的强力抽油烟机。

“烘干机八成新:500信用点,强力抽油烟机九成新:1200信用点,不二价,这可是叔照顾你,不然可就不是这个价了。”

苏鑫闻言朝杨珞绮点了点头,杨珞绮原本还想要买一些簸箕,竹编之类的,但被苏鑫拦了下来,这些他都会做,不用浪费信用点。期间苏鑫还买了一台二手的冰柜,花了1000信用点,两人付完款,便借了店里的小推车将暂存在官方兑换点冰柜的兔肉一起拉回家了。

等到了家,苏鑫先帮杨珞绮安装强力抽油烟机,安装好后便回自己家安装烘干机和冰柜了。

杨珞绮切了几斤兔肉打算做一个红烧兔肉和蘑菇汤。

先将兔肉解冻,解冻期间将米饭蒸上,小竹笋剥壳,切块,然后焯水三分钟,盛出来备用。

变异兔肉切成小块,加料酒焯水,去掉腥味。锅中热油,放入花椒、八角、干辣椒炒出香味,再把焯好水的兔肉倒入锅中,快速翻炒。兔肉在锅中滋滋作响,逐渐变得金黄,表面微微卷起,肉香瞬间弥漫开来。

接着,加入生抽、酱油让每一块兔肉都均匀地裹上酱汁。盖上锅盖,小火慢炖,让兔肉充分吸收调料的味道。待兔肉炖煮得差不多时,将竹笋块倒入锅中。继续翻炒几分钟,让竹笋也能充分入味。随着不断翻炒,汤汁逐渐变得浓稠,紧紧地包裹在兔肉和竹笋上。

最后,一盘色泽红亮、香气扑鼻的红烧兔肉炒竹笋就大功告成了。兔肉鲜嫩多汁,入口即化;竹笋爽脆可口,带着淡淡的清甜。每一口都让人陶醉,仿佛味蕾在舌尖上跳起了欢快的舞蹈。

将新鲜的铜绿菌仔细地清理干净,用手将铜绿菌撕成小条,放入锅中,加入足量的清水,小火慢炖,随着时间的推移,锅中渐渐升腾起一缕缕带着山野芬芳的热气。铜绿菌的鲜香一点点地释放到汤里,那味道在空气中弥漫开来,引得人忍不住不断地深呼吸。十几分钟后轻轻舀起一勺汤,放在嘴边吹了吹,然后缓缓送入嘴里。汤的温度恰到好处,口感顺滑,醇厚的鲜味在味蕾上散开,铜绿菌本身鲜嫩多汁,咬下去,汁水溢出,鲜香西溢。

杨珞绮给苏鑫发了消息,让他过来吃饭,等了几分钟后,见他没有回信,以为他还在忙,便打算亲自去找他。刚走到门口,就听见门铃响了,打开门一看,果然是苏鑫。

“你来了,赶紧进来,我做了红烧兔肉炒竹笋,和菌菇汤。可好吃了。”杨珞绮骄傲的说道,一副对于自己的厨艺十分满意的模样。

“是吗?那我可要多吃几碗饭。”苏鑫笑道。

因为没有饭桌,两人只能站在灶台边吃,“怎么样,好吃吧,我的手艺是不是一级棒”,杨珞绮得意的问道。

苏鑫没有说话,大口大口的咀嚼着,百忙中向她竖起大拇指,这真的是他有史以来吃过最好吃的饭菜了。兔肉微微有点辣,但越吃越上头,菌汤能鲜掉眉头。

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