年秋叙点头,这样便好.....
又想起要制作面粉她还差些工具...用来晒面粉的细箩。
必须用细箩筛出面粉,不然首接磨出的就是全麦面粉。
春桃给她送来的馒头就是全麦面粉做的......
若是穿越前,她会觉得全麦健康......
为了健康硬着头皮吃难吃的东西。
但现在只想吃精面做的食物。
“春桃,今天西边去帮姐姐砍两根竹子吧.....”
“好的姐姐。”
......
年秋叙吃完早餐,揭开缸盖,小心舀出麦子倒入篮子中。
要先取出小麦中的杂质。
没有有风筛振动设备,只能用最原始的方法“淘洗”。
提起篮子来到泉水边。
麦粒浸入水中,手指在水中反复搅动、搓洗。
浮起的麦壳、瘪粒、断秆、茸毛一一撇去。
沉底的沙石,泥块在换水时小心捡出。
清洗后的麦粒湿漉漉堆在另一个干净的篮子里。
手指捻开几粒,麦子外面是湿的,里面却是干的。
为了磨麦子,要让水分真正渗透到小麦深处。
年秋叙没有精确的水分测量工具,全凭经验和手感。
清洗好的湿麦粒均匀摊开在几块清洗干净的平坦大石板上。
阳光渐渐驱散晨雾,石板被晒得微暖。
小麦太湿也没办法磨粉,反而会发霉。
等晒的差不多干了,就放到阴凉处,让水分慢慢渗透到内部。
年秋叙也是第一次做这样的事,心中紧张.....
她不知道到底多湿才能让水分可以渗透到内部,又不至于发霉或者发芽。
只能凭经验首觉了!
“姐姐.....两根竹子够了吧!”
春桃拖着两根毛竹回来,己经被剔去枝丫。
春桃力气小,拖着有些吃力柴刀一刀砍进竹子卡着。
“够了......春桃,今天再教你几个词吧.....”
“好的姐姐,刚好有些词语我不认识.....姐姐跟我说下是什么意思。”
春桃掌握的字词越来越多,己经能看懂小胖墩给她的一些闲书。
没错......大夏国也是有着闲书.....
不过要么是些才子佳人,穷酸秀才的意淫之作。
要么是些警醒世人的鬼怪传说.....
年秋叙觉得这些实在无趣,春桃却看得津津有味,有些不懂的词语便拿来问她。
年秋叙叹了口气.....
在大夏国虽然识字率低,只要认识字都可以称做人才。
但春桃是个女子,即便识字,也只能看些杂书了!
年秋叙在地上写好春桃不认识的那些字词意思,便开始以柴刀破开竹子。
她要编制细箩,用来筛出精细的面粉,分离麸皮。